[春 / 1週目の献立]
今日からはじめる皆さまへ
この献立は、3食のうちいつ食べても良いですが、夜しっかり召し上がる方には夕食がお勧めです。
- 成果を高める3つのポイント
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- 朝食は和食。ご飯は玄米 or 五分づき、みそ汁、野菜、納豆、のり、小魚など。
- 甘い物、油物は極力控える。
- よく噛んで、ゆっくり食べる。よく噛むことで、腹八分目でも満腹感が味わえます。
3週間終了後、再度3クール続けてください。少しずつ薄味にも慣れ、本来の味覚が戻ってきます。
味覚と体調の変化を楽しみながら、がんばりましょう。
お料理は作り手の思いが入ります。愛情&笑顔が大切ですね。
[ 2日目 ]
干し貝柱の旨みをご賞味ください。栄養豊かな春雨とあらめのスープで元気に過ごしましょう。
[ 3日目 ]
お子さまも喜ぶはず。甘い緑黄色野菜のスープと蒸し野菜のディップで、野菜を楽しく召し上がれ!
[ 4日目 ]
今話題の大豆ミートを使ったメニューです。ふのりのみそ汁と一緒に召し上がれ!
[ 5日目 ]
この時期にしか味わえない野草の天ぷらは、美味で春を感じます。
簡単にできる手作り豆腐も、ぜひ作っていただきたい一品です。
簡単にできる手作り豆腐も、ぜひ作っていただきたい一品です。
[ 6日目 ]
主菜のはす蒸しは、料亭に出てきそうな一品ですが、ご家庭で簡単にできますよ。チャレンジしてみてくださいね。