手作り豆腐ごまソース
簡単に手作り豆腐ができます。とてもまろやかで、ごまソースが、さらに味を引き立ててくれます。
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材料 （1人分）
- 豆乳
- 200ml
- にがり
- 2g
- 豆乳
- 小さじ1
- すりごま
- 小さじ1
- ねりごま
- 小さじ1
- 梅酢
- 少々
- しょうゆ
- 少々
作り方
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器ににがりを入れて、その中に豆乳を注ぎ、よく混ぜる。
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1を湯気の立った蒸し器で蒸す。
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材料Aをよく混ぜあわせ、蒸しあがった豆腐にかける。
器ににがりを入れて、その中に豆乳を注ぎ、よく混ぜる。
1を湯気の立った蒸し器で蒸す。
材料Aをよく混ぜあわせ、蒸しあがった豆腐にかける。
