つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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赤キャベツたまねぎの即席漬け

赤キャベツたまねぎの即席漬け
作り方簡単!キャベツとたまねぎは、健康のために毎日でも食べていただきたい野菜です。
市販の漬け物は、食品添加物が入っているものが多いので、ぜひ、自宅で即席漬けを作ってみてください。
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材料 (1人分)

赤たまねぎ
20g
赤キャベツ
15g
自然塩
少々
明花のだし
小さじ1

準備

  • 赤たまねぎと赤キャベツは、千切りにする。

作り方

  1. 材料Aに自然塩を振り、ラップで包み、しんなりさせる。

  2. 水分をしぼって、しっかり拭き取り、明花のだしで和える。

[メモ]

  • 〇食べる直前に和えましょう

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

明花のだし

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

明花のだしを詳しく見る