ブロッコリーのスープ
ブロッコリーとコーンが色鮮やかなスープです。
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材料 （1人分）
- ブロッコリー
- 50g
- たまねぎ
- 40g
- ホールコーン
- 40g
- 野菜のだし
- 150ml ＊作り方は、下の関連ページ参照
- 明花のだし
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
準備
- ブロッコリーは、一口大に切る。
- たまねぎは、くし形切りにする。
作り方
-
小鍋に野菜のだし・ブロッコリー・たまねぎを入れて煮る。
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ブロッコリーがやわらかくなったら、ホールコーンを加える。
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材料Aを入れて味をつける。
［メモ］
- ○野菜のだしの作り方は、下の関連ページからご覧ください。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
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