焼きかぼちゃ
蒸したかぼちゃの甘みとカレーの風味がよく合います。
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材料 （1人分）
準備
- かぼちゃは、5㎜くらいに切る。
- にんにくは、みじん切りにする。
作り方
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フライパンににんにくを入れて、軽く炒める。
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水とかぼちゃを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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皿に盛りつけ、万能 高野豆腐フレーク カレー味をかける。
［メモ］
- 〇万能 高野豆腐フレークの作り方は、下の関連ページからご覧ください。
- 〇万能 高野豆腐フレークは作り置きしておくと、色々な料理に使えて便利です。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
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