だいこんめし

春だいこんの季節です。春だいこん特有の辛味もなくなり、栄養豊かな炊き込みご飯です。
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材料 (1合分)
- 玄米
- 1合
- だいこん
- 200g
- 油揚げ
- 2枚(32g) *7~8cm四方サイズ
- 明花のだし
- 大さじ1
準備
- だいこんは、拍子木切りにする。
- 油揚げは、油抜きをして、1/2に切り、細切りにする。
作り方
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玄米に材料Aを加えて、通常の水加減で炊く。
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炊きあがったら、明花のだしを混ぜる。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
[明花 のだし]のご紹介

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。
天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。
赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。
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