つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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だいこんめし

だいこんめし
春だいこんの季節です。春だいこん特有の辛味もなくなり、栄養豊かな炊き込みご飯です。
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材料 (1合分)

玄米
1合
だいこん
200g
油揚げ
2枚(32g) *7~8cm四方サイズ
明花のだし
大さじ1

準備

  • だいこんは、拍子木切りにする。
  • 油揚げは、油抜きをして、1/2に切り、細切りにする。

作り方

  1. 玄米に材料Aを加えて、通常の水加減で炊く。

  2. 炊きあがったら、明花のだしを混ぜる。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

明花のだし

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

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