つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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チコリの即席漬け

チコリの即席漬け
チコリは、肝機能を高める効果・腸内細菌を整える効果・むくみを改善、予防する効果などがあると言われています。肝機能が疲れやすい春にチコリは良い食材です。
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材料 (1人分)

チコリ
20g
明花のだし
小さじ1/2

準備

  • チコリは、ななめ切りにする。

作り方

  1. チコリを明花のだしで和える。

[メモ]

  • 〇食べる直前に調理しましょう

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

明花のだし

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

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