つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

レシピを印刷

五目おこわ

五目おこわ
彩りもきれいなおこわです。玄米もち米と玄米の割合はお好みで!
レシピをシェア

材料 (4人分)

玄米
0.5合
玄米もち米
0.5合
適量
にんじん
80g
ごぼう
80g
油揚げ
8g(1/2枚)*7~8cm四方サイズ
切干しだいこん
20g
ひじき
10g
明花のだし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

準備

  • 玄米と玄米もち米は、12時間以上水に浸けておく。
  • にんじんとごぼうは、千切りにする。
  • 油揚げは、細切りにする。
  • 切干しだいこんとひじきは、水でもどしておく。

作り方

  1. 玄米をサッと洗って、通常の水加減で、材料Aをすべて入れて炊く。

  2. 炊きあがったら、材料Bを加えて混ぜる。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

明花のだし

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

明花のだしを詳しく見る