蒸しもずく

もずくを蒸すとふっくらとして美味しくなります。
- レシピをシェア
材料 (1人分)
- もずく
- 50g
- みつば
- 5g
- 黒酢
- 小さじ1
- 明花のだし
- 小さじ1
準備
- みつばは、細かく切る。
作り方
-
耐熱容器にもずくとみつばを入れて、湯気の立った蒸し器で軽く蒸す。
-
粗熱が取れたら、材料Aを加えて味をつける。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
[明花 のだし]のご紹介

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。
天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。
赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。
明花のだしを詳しく見る