つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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はくさいとねぎの炒め物

はくさいとねぎの炒め物
はくさいと白ねぎに青のりの香りがよく合います。
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材料 (1人分)

はくさい(芯)
80g
白ねぎ
100g
明花のだし
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
黒酢
小さじ1/2
青のり
小さじ1/2

準備

  • はくさい(芯)は、細切りにする。
  • 白ねぎは、ななめ切りにする。

作り方

  1. フライパンに、はくさい(芯)を入れて、弱火で炒める。

  2. はくさい(芯)がしんなりしてきたら、白ねぎと材料Aを加えてさらに炒める。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

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