さといも煮
さといもは、じゃがいもに比べてカロリーが約半分なので、ヘルシーです。
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材料 (1人分)
- さといも
- 3個(150g)
- 水
- 大さじ3
- 明花のだし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
準備
- さといもは皮をむいて、1/2に切る。
作り方
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小鍋に水とさといもを入れて、弱火にかける。
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さといもがやわらかくなったら、材料Aを加えて煮汁がなくなる直前まで煮つめる。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
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