だいこん葉の即席漬け
だいこんは、無農薬のものを選びましょう。
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材料 (1人分)
- だいこん葉
- 20g
- 明花のだし
- 小さじ1/2
- 自然塩
- 少々
準備
- だいこん葉は、5㎜くらいに切っておく。
作り方
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だいこん葉に自然塩をふり、ラップに包んでしばらく置いておく。
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水分を拭き取って、明花のだしと和える。
[メモ]
- 〇食べる直前に和えましょう。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
[明花 のだし]のご紹介
便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。
天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。
赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。
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