しそキャベツ
しそとキャベツの組み合わせがベストマッチです。
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材料 (1人分)
- キャベツ
- 10g
- 青しそ
- 1枚
- 明花のだし
- 小さじ1/2
- 自然塩
- 少々
準備
- キャベツは、小さく手でちぎる。
- 青しそは、千切りにする。
作り方
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キャベツに自然塩をふり、ラップに包んでしばらく置いておく。
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キャベツの水分を拭き取って、青しそとあわせて、明花のだしと和える。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
[明花 のだし]のご紹介
便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。
天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。
赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。
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