焼き豆腐の田楽
焼き豆腐を使うことで、時短できます。
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材料 （1人分）
- 焼き豆腐
- 1/2丁（100g）
- しょうが
- 5g
- 豆みそ
- 大さじ1/4
- みりん
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1/2
- いりごま
- 適量
準備
- 焼き豆腐は、6等分に切る。
- しょうがは、おろしておく。
作り方
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フライパンで焼き豆腐を両面焼く。
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小鍋に材料Aをあわせて、火にかける。
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とろみが出てきたら、火からおろす。
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1を串にさして並べて、3を塗る。
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いりごまを飾る。
