つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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かぶとかぶの葉のごま和え

かぶとかぶの葉のごま和え
かぶの旬は春と秋と2回あります。今日は、秋のかぶを楽しみましょう。
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材料 (1人分)

かぶ
20g
かぶの葉
5g
明花のだし
小さじ1/2
いりごま
小さじ1/2
自然塩
少々

準備

  • かぶは洗って、薄切りにする。
  • かぶの葉は洗って、1㎝くらいに切る。

作り方

  1. かぶの葉と材料Aを混ぜる。

  2. 1をかぶの上に飾る。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

明花のだし

便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

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