つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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白ねぎと豆腐のステーキ

白ねぎと豆腐のステーキ
身体にとても良いステーキですよ!
香ばしい万能 高野豆腐フレーク みそ味が食欲をそそります!
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材料 (1人分)

白ねぎ
60g
ごま油
小さじ1/2
木綿豆腐
1/3丁(100g)
万能 高野豆腐フレーク みそ味
小さじ2(10g) 作り方はこちら

準備

  • 白ねぎは、ななめ切りにする。
  • 木綿豆腐は、水気を切っておく。

作り方

  1. ごま油をひいて、白ねぎを炒める。

  2. 木綿豆腐を炒めた白ねぎの上にのせて、蓋をして焼く。

  3. 万能 高野豆腐フレーク みそ味をのせて、バーナーであぶる。

[メモ]

  • 〇バーナーがなければ、フライパンやトースターで万能 高野豆腐フレーク みそ味を焼いて、香ばしさを出してください。
  • 〇万能 高野豆腐フレークの作り方は、下の関連ページからご覧ください。
  • 〇万能 高野豆腐フレークは作り置きしておくと、色々な料理に使えて便利です。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

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