つぼみの明日の会

つぼみの明日流3週間健康レシピ

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かぶの梅酢漬け

かぶの梅酢漬け
かぶと梅酢は、最強コンビ。かぶは、整腸作用があり免疫力UP!
梅酢は、抗酸化作用が高いので、老化防止、美肌効果も期待できます。さっぱりと美味しく、ほど良く食が進みます。
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材料 (1人分)

かぶ
小1/4個(20g)
梅酢
小さじ1/4
ねり梅
少々

作り方

  1. かぶは、葉の部分を少し残してうすく切る。

  2. 材料Aにつけて30分以上おく。

※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。

このレシピに合う献立

明花 めいか のだし]のご紹介

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便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。

天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。

赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。

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