ぬか漬け
発酵食品のぬか漬けは、腸の善玉菌を増やし、菌やウイルスの感染を防止する働きがあります。
整腸美人は、発酵食品で生まれます💛
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材料 (1人分)
- きゅうり
- 3切れ(20g)
- にんじん
- 4切れ(10g)
- すりごま
- 1つまみ
作り方
-
ぬか漬けを器に盛り、すりごまをかける。
[メモ]
- 化学調味料、食品添加物無添加のぬか床を使用すると簡単に美味しいぬか漬けができます。
※市販されているだしには、アミノ酸などの食品添加物・塩分・砂糖などが使われているものが多いので、注意が必要です。
このレシピに合う献立
[明花 のだし]のご紹介
便利で美味しい、天然成分で作った「明花のだし」で
正しい味覚も整えましょう。
天然のだしには「正しい味覚を整える力」があります。
特に3歳までに味覚が決まりますので、離乳食から使って“健康で明るい花を咲かせていただきたい!” そんな願いをこめて、「明花のだし」と名づけました。
赤ちゃんからお年寄りまで、全世代の皆さまの健康に「明花のだし」がお役に立てれば、幸いです。
明花のだしを詳しく見る